クラムチャウダー(英語 英: clam chowder)は二枚貝のクリームスープ。アメリカ合衆国 アメリカ東海岸のニューイングランドが発祥地で、ニューイングランド風は白いクリームスープ、マンハッタン風(あるいはニューヨーク風)は赤いトマトスープである。
二枚貝の剥身、タマネギ、ジャガイモなどが必須の素材だが、それ以外はいろいろなレシピが存在する。野菜としてニンジン、セロリ、トマトなどを使うものや、ベーコンを使うレシピもある。
貝は、本場アメリカでは二枚貝としてよく食べられているホンビノスガイ(英語:::en::Quahog Quahog)を使用するが、日本ではホンビノスガイは(1990年代になって外来種として東京湾などに定着したものの)通常は流通していないため、ハマグリやアサリなどで代用するのが通例である。
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